作為普洱茶愛好者,對于四大國營茶廠一定是朗朗上口。若是提及99易昌號,相信在茶界也算頗有名聲。但是99易昌號不是四大國營茶廠的產(chǎn)物,而是昌泰茶行的經(jīng)典之作。
今天,國家高級評茶師、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒先生,就和大家談談昌泰茶行的崛起。
魯文鋒先生自1998年進入普洱茶領域,成為白水清先生嫡傳弟子,如今還攜手師父白水清、鄧時海教授開辟了《普洱老茶講堂》欄目,將多年研究普洱茶的經(jīng)驗,發(fā)布在微信公眾號“普洱藏家”,與茶友分享。
一、昌泰茶行的崛起
早在2004年,當時流傳一句話 “下關(guān)生,勐海熟,昌泰野生最難尋”。這句順口溜,不知道是誰人所做,其深得品類區(qū)隔之精髓,其在業(yè)界的流傳無疑對昌泰品牌建設起到極大的推波助瀾之作用。
現(xiàn)在回過頭來看這句順口溜,我們可以發(fā)現(xiàn),當時主流常規(guī)品類,生茶被下關(guān)占據(jù),熟茶被勐海海占據(jù),昌泰作為業(yè)界新興的民營茶企很巧妙的規(guī)避與業(yè)界傳統(tǒng)霸主的正面競爭,而去開啟了一個全新的品類——野生茶。
建廠之初,昌泰茶行以易武野生茶為原料,生產(chǎn)出99易昌號,迅速取得了壓倒性的市場勝利,昌泰茶行由此崛起。
野生茶就是當前被炒得火熱之古樹茶的前身,在以前古樹茶是被叫做野生茶、喬木茶的,2007年以后才流行叫古樹茶。
做野生茶(古樹茶)這個新興品類的第一品牌,早期的昌泰定位無疑是極精準的,深得品牌塑造三味,因此昌泰的發(fā)展 才會那么迅速,那么令人驚嘆。
二、野生茶量小難以量產(chǎn)
野生茶(古樹茶)能夠支撐昌泰茶業(yè)做成大企業(yè)嗎?顯然是不能的。大益為什么要做大眾即飲市場,因為這塊市場擁有全中國最多的消費者,存有做成大品牌、大企業(yè)的機會。
從傳統(tǒng)普洱到大眾即飲茶,是大益對自身的一個否定和超越。昌泰作為行業(yè)的后進者,透過選取野生茶來規(guī)避競爭,成為行業(yè)的新貴。
但是野生茶是稀缺資源,很難量產(chǎn),而且這些資源大部分是屬于茶農(nóng)所有,茶企要整合這些資源充滿難度,因此做野生茶,也就是現(xiàn)在所謂的古樹茶的,只能在小眾品牌的境界玩玩,很難做成大眾品牌。
一個企業(yè)要做大,大抵要從大眾品牌入手,這也是昌泰無法繞開的路徑指向。因此,從野生茶到生茶,是立志做大茶企的昌泰的必然選擇。
三、走向大眾化路線的昌泰號
2000年起,昌泰茶行相繼推出昌泰號、茶品天下、陳鴻昌、景谷號、思普源、恒豐源等系列。昌泰茶行的茶品一時間百花齊放,在當時穩(wěn)坐二線茶廠的龍頭地位。
當時,“昌泰號”是昌泰茶行用來打開中低價市場的王牌之一。那么,什么樣的茶才能長賣長有呢?答案是茶質(zhì)穩(wěn)定的拼配茶。猶如勐海茶廠的長青產(chǎn)品7542那樣,年年都要穩(wěn)定生產(chǎn)。
昌泰茶行設計“昌泰號”,就是參照勐海茶廠的常規(guī)茶品7542制作的。他們的目的很清晰,“易昌號”走的是高端精品路線,“昌泰號”則走大眾常規(guī)路線,在配方和口味上接近7542,價錢更加要大眾化。
所以,昌泰號新茶確實十分便宜,陳化至今,即使有了年份,昌泰號仍然是物美價廉、性價比卓越的優(yōu)質(zhì)陳茶。
聲明:文章由“普洱藏家”整理,轉(zhuǎn)載請注明出處!
文章參考:白馬非馬《從大益熟昌泰生,看茶企的品類建設》[J].《普洱壺藝》,2013(44)